CHARDONNAY IGT ECCLESIA 2016 - MONACESCA
CHARDONNAY IGT ECCLESIA 2016 - MONACESCA

CHARDONNAY IGT ECCLESIA 2016

€15,00

E’ il frutto di un mix di otto cloni di Chardonnay altamente qualitativi coltivati in un nostro appezzamento collocato a lato di una piccola chiesa dell’anno 1000, completamente ristrutturata e facente parte del borgo Monacesca.
La corta potatura ed il diradamento imponente ci hanno consentito di ottenere un prodotto molto concentrato, assai ricco di polpa e di aromi varietali, morbido e molto concentrato.
Il finale minerale, caratteristico del territorio di provenienza, lo rende assai particolare ed
adatto a svariati abbinamenti con piatti di pesce.

N. CARTONI